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247: おさかなくわえた名無しさん 2019/03/16(土) 01:56:56.40 ID:G5n6pAI9
飲食店の対応に衝撃だった
職場の仲良かった人の送別会のため、店を予約し来店
6人で予約したのに、なぜか4人くらいで座るような狭い席に通された
掘りごたつみたいな席になっているので
もちろん席から人がはみ出す
近くに広々とした6人くらいで座れそうな席があり予約札とかもなかったので
そっちに移動できないのかな…と言ってたら、間も無くして店員がその広々とした席にカップル(2名)を通した。後から人が来る気配もなかった
カップルも「席広いねw」「2人なのにねw」ってやりとりしてた



他の席も埋まってたので、とりあえず狭い席で送別会を始めることに
その後広い席のカップルが帰ったので店員さんに
「すみません、席がキツイくてはみ出るんですけど、あの席に移動させてもらえませんか?」と聞いたら
「ごめんなさい〜基本席移動はできなくってぇ〜」と
「もしかして予約人数間違えてました?6人って伝えたと思ったんですけど」と言ったら
「ん〜はい〜一応6名様で聞いてます〜」
じゃあなんで4人掛けの席なんだよw
何を言っても「料理をこぼして危険だからできない」「万が一の時の責任がとれない」の一点張り(そもそも注文したものほぼ届いていないので、こぼして危険な料理とかない)

その間に別の店員がまた広い席に客(3名)を通したの渋々こちらが了承
その後頼んだ料理が待てども待てども来ないので、それを伝えると、少しした後に、無言で機嫌悪そうに
ドンッと料理を置いてった。しかも頼んでない物が届いた
その後もしばらく頼んだものは届かなかった
バタついてたので人手不足なんだろうけど
これがやっすい居酒屋とかならまだしも、そこそこお高い店
何もかもダメすぎて衝撃だった

248: おさかなくわえた名無しさん 2019/03/16(土) 02:21:49.68 ID:Me1An0uW
そのくそったれな店の食べログの評価はどうなん?

249: おさかなくわえた名無しさん 2019/03/16(土) 07:59:17.63 ID:oDEY7h79
>>247
責任者にクレーム入れろ

250: おさかなくわえた名無しさん 2019/03/16(土) 09:11:41.57 ID:DCA2nGJz
>>247
いろいろと酷ぇな…

251: おさかなくわえた名無しさん 2019/03/16(土) 09:39:01.22 ID:BIsD+8LF
ひどい店だと思うけど
送別会とか特別な内容だったら
今までやったところで信用できる店とかで
予約しておいたほうがよかったかもな

252: おさかなくわえた名無しさん 2019/03/16(土) 09:48:38.08 ID:UZVqcYtd
>>247
店名晒せよ
それか、googleの口コミに書いて新たな被害者を減らすんだ
「不機嫌そうに」とかの自分が感じた言葉は誹謗中傷になるから、事実だけを淡々と書けば良い

253: おさかなくわえた名無しさん 2019/03/16(土) 10:11:34.76 ID:jWFv5giK
>>247
大手チェーン店の様にスレがある店なら、そのスレにも書いてみると良い。
最近は店の人間や、委託を受けた業者がその手のものを監視しているから。

店員の挨拶がない、入店しても店員が誰も注文取りに来ないという某牛丼屋があったのだが。5chの某牛丼屋スレに書いたら、数週間で店員が全て入れ替わり、対応がびっくりする位良くなった事がある。

257: おさかなくわえた名無しさん 2019/03/16(土) 13:59:01.88 ID:WTC3NghF
>>253
牛丼の入れ替わりはたまたま別の事情があってで、5chは関係ないと思う。

255: 247 2019/03/16(土) 11:55:21.36 ID:G5n6pAI9
書き忘れたけど2年くらい前の話で、少し前に近く通ったら店がなくなってた
検索してみたら閉店済だった

食べログの評価は至って普通
普通より少し良いくらいだった気がする

主催した人が本部クレーム入れたら
社員を再教育するとか、割引券送るって言われたらしいけど
もう二度と行かないから割引券いらないw

256: おさかなくわえた名無しさん 2019/03/16(土) 12:47:03.49 ID:jWFv5giK
>>255
新規店舗の9割は、開店後10年以内に潰れるって言うしねえ。
それだけ応対が悪かったら、なおさら。

258: おさかなくわえた名無しさん 2019/03/16(土) 15:35:26.48 ID:WiZQnjti
かなり態度の悪い店員いても本社に直メールで苦情入れてもまったく改善しない店もあるからなあ
クレームしたり途中でキャンセルしたりめんどくさいし不快な思いしたくないから、
最初の様子で(例えば明らかに入店して対応待ちなのを視認してるのに
いらっしゃいませの一言もないような店)すぐに出るようにしてる

261: おさかなくわえた名無しさん 2019/03/16(土) 15:52:05.47 ID:tqqptK6Y
>>258
最寄駅のコンビニの特定の店員対応があまりにも酷くて(無言、機嫌悪そう、スプーン要求したことに対して舌打ち、買った商品をドスンドスン乱暴に袋詰めされる、商品渡す時袋レジ台スライドされたなど)
本部クレーム一度だけ入れたことある
その問題の店員はその後見ることはなくなったけど
また別日に行ったら、客が数組いるにも関わらず
女の子が3人でレジ内で談笑
3人の内の1人に至ってはタバコとかレンジが置いてある台に座って足パタパタさせてて目を疑った
私が本部クレーム入れた子もだけど
店長とかオーナーとか発言権ないの!?ってくらい酷すぎた

263: おさかなくわえた名無しさん 2019/03/16(土) 16:10:29.63 ID:WiZQnjti
>>261
コンビニはどうだか知らんが、飲食店(販売のみ含め)はそういうとこはたいがい店長・オーナーが
アレなんだよ
簡単な受け答えで済むような接客業はトップがまともでしっかりしてれば下は
そうそう悪くならんし一人例外がいても注意すればすぐ改善する
何回行ってもダメなところは、一番上が客を舐めてるとかでなにかしら問題あって、それが
店内に感染してる状態

特に主観の入る「態度」に関しては客観証明がしにくいので本部クレームも功を奏さないことが多く、
割り切ってその店は一切利用しないのがいい

262: おさかなくわえた名無しさん 2019/03/16(土) 16:00:14.78 ID:oZZNoaJc
ファストフードの入れ忘れも店に直接電話すると
取りに来いとかになるが
webなど本部経由で言うと店から電話やメールで連絡の上
もう少しマシな対応になることが多いな
まあ返金とクーポン郵送が多いと思う

264: おさかなくわえた名無しさん 2019/03/16(土) 17:29:39.31 ID:NNQudmFn
>>262
自分の時は店に言ったらちゃんと持って来たけどなあ
3回連続有った時はさすがにちょっとキツめに言ったら次からマニュアルが変わってた

265: おさかなくわえた名無しさん 2019/03/16(土) 17:40:40.26 ID:KCY/PaFs
>>262
マックのドライブスルーでポテト1個入れ忘れあった時に電話したら持って来てくれるって言われたよ
近所だから取りに行くって言ったのに
店長かマネージャーらしき人が制服のまま持って来てくれた
帽子もかぶったまんまw

266: おさかなくわえた名無しさん 2019/03/16(土) 18:15:33.29 ID:Cw8goUHU
>>265
昔マクドで働いてた知人に聞いたのは、入れ忘れや不良品などのクレームがあったら、「お届けに参ります」が基本なんだそう
客が断固として固辞した場合のみ来店対応
その店はデリバリーをやってなかったので、タクシーを呼んでそれに乗って行くんだとか
店側からしたら、届ける最中の事故のリスクよりタクシー代の方が安いからだって

267: おさかなくわえた名無しさん 2019/03/16(土) 18:20:30.57 ID:oZZNoaJc
まあ店にもよるんだろうが
状況伝えたら「取りに来られます?」だったな
Bグルのマクドスレ見てもむしろ普通w
行けないと言うとあっちからクーポン郵送提示だった

他のとこ含めて本部サイトに書けばリアクションはあるみたい

引用元:https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/kankon/1549028417/