135: 名無しさん 2017/09/18(月) 13:31:45.75 ID:MtH+H10x
醤油のアルコール度数が3%もあること。
減塩醤油だと5%もあるらしい。
その理由でドバイでは日本で製造された醤油が
使用禁止になったというニュースで知った。
海外で製造したアルコールを抜いた醤油ならOKだとか。
奈良漬け一切れ食べたら酔っぱらうほどの下戸なんだが
料理に醤油ドバドバ掛けて食べると頭が少しボーッとするのは
そのせいか?

140: 名無しさん 2017/09/18(月) 16:14:18.27 ID:qxHTec1c
>>135
40歳こすと人間は塩分感じる味覚4分の1に減っていくから
気をつけてね

151: 名無しさん 2017/09/19(火) 01:43:20.29 ID:SB2+lyFQ
>>135
>醤油のアルコール度数が3%もあること。

知らなかった
少量だからいいけど大量にかけるとヤバい場合もありそう
飲酒運転、アレルギー

155: 名無しさん 2017/09/19(火) 07:04:36.61 ID:/FBgVIpI
>>135
知らなかった
アルコール依存症で治療中でシアナマイド飲んでる人は反応しないのかな??

引用元: http://medaka.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1505401470/